Assador / Preparador de Carnes - Setúbal

A IMAN, empresa Multinacional Especialista em Gestão de Recursos Humanos, encontra-se a recrutar um(a) Assador(a) / Preparador(a) de Carnes para empresa cliente em Setúbal.

Horário de Trabalho: Horário repartido com folgas rotativas; das 3h00 às 11h00 ou 11h00 às 20h00 (com 1 hora de almoço);

Principais Tarefas:

• Preparação, tempero e acondicionamento de carnes, garantindo os padrões de qualidade definidos;
• Confeção e assadura de carnes, assegurando o controlo dos tempos e temperaturas de confeção;
• Preparação e reposição de matérias-primas necessárias ao serviço;
• Verificação da qualidade e frescura dos produtos utilizados;
• Cumprimento rigoroso das normas de higiene, segurança alimentar e HACCP;
• Limpeza, organização e manutenção do posto de trabalho e dos equipamentos;
• Colaboração com a restante equipa para garantir um serviço eficiente e de qualidade.
• Outras tarefas inerentes à categoria profissional.

Requisitos:

• Experiência anterior em funções semelhantes na área da restauração ou preparação de carnes (preferencial);
• Conhecimentos de técnicas de preparação e confeção de carnes;
• Conhecimentos de boas práticas de higiene e segurança alimentar;
• Capacidade para trabalhar em ambiente dinâmico e sob pressão;
• Sentido de responsabilidade, organização e atenção ao detalhe;
• Espírito de equipa, dinamismo e proatividade;
• Disponibilidade para trabalhar por turnos, incluindo fins de semana e feriados;
• Disponibilidade imediata (preferencial).

Oferta:

• Integração numa equipa jovem e dinâmica;
• Formação inicial e acompanhamento contínuo;
• Contrato de trabalho;
• Vencimento Base (de 920€ a 1000€, consoante experiência apresentada) + Subsídio de alimentação (5,75€/ dia útil trabalhado);
• Possibilidade de progressão e desenvolvimento profissional.

Não perca esta oportunidade!

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Todas as candidaturas serão tratadas com confidencialidade ao abrigo da Lei de Proteção de Dados.

Alvará nº 776/15, concedido pelo IEFP.

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