Gestor(a) de Compras e Economato - Coimbra

Publicada 22 de Outubro

A IMAN, empresa Multinacional Especialista em Gestão de Recursos Humanos, encontra-se a recrutar Gestor de Compras e Economato (M/F) para prestigiado cliente do setor da hotelaria, na zona de São Silvestre, Coimbra.

As suas responsabilidades

  • Identificar, contactar e acompanhar fornecedores, garantindo o abastecimento das diferentes áreas do hotel;
  • Solicitar, analisar e comparar orçamentos e propostas de fornecimento;
  • Negociar preços, condições comerciais e prazos de entrega;
  • Elaborar notas de encomenda e acompanhar os processos de compra até à respetiva entrega;
  • Efetuar o lançamento de faturas e assegurar o correto registo da documentação associada às compras;
  • Gerir o economato e os stocks de materiais e consumíveis;
  • Controlar as entradas e saídas de produtos, assegurando a atualização dos registos de stock;
  • Garantir a reposição atempada dos artigos necessários ao funcionamento da unidade hoteleira;
  • Conferir as entregas e verificar a conformidade dos produtos recebidos;
  • Manter atualizada a informação relativa a fornecedores, preços e condições de fornecimento;
  • Acompanhar e controlar os custos de aquisição, identificando oportunidades de otimização;
  • Elaborar mapas de compras, stocks e consumos;
  • Articular com os diferentes departamentos do hotel, identificando necessidades e assegurando uma resposta adequada;
  • Contribuir para a melhoria contínua dos processos de compras e aprovisionamento;
  • Executar outras tarefas inerentes à função.


O que procuramos em si

  • Habilitações mínimas ao nível do ensino secundário, sendo valorizada formação superior nas áreas de Gestão, Hotelaria, Compras, Logística, Economia ou similares;
  • Experiência profissional em funções de compras, aprovisionamento, economato ou logística, preferencialmente no setor da hotelaria ou restauração;
  • Experiência na prospeção, negociação e gestão de fornecedores;
  • Conhecimentos de produtos e fornecedores associados à operação hoteleira serão valorizados;
  • Bons conhecimentos de ferramentas informáticas, nomeadamente Excel, Outlook e Word;
  • Elevadas capacidades de comunicação, negociação e relacionamento interpessoal;
  • Sentido de responsabilidade, autonomia e capacidade de resolução de problemas;
  • Boa capacidade de organização, planeamento e gestão de prioridades;
  • Orientação para resultados e sensibilidade para o controlo e otimização de custos;
  • Capacidade de trabalho em equipa e de articulação com diferentes departamentos;
  • Disponibilidade e flexibilidade para responder às necessidades da operação hoteleira.

O que oferecemos

  • Integração numa unidade hoteleira em crescimento, com um projeto sólido;
  • Integração numa equipa dinâmica e profissional;
  • Oportunidade de desenvolvimento e crescimento profissional;
  • Formação e acompanhamento contínuo;
  • Condições salariais compatíveis com a experiência e as responsabilidades da função;
  • Possibilidade de evolução profissional dentro da organização.


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