Grelhador/a - Torres Vedras

IMAN, empresa Multinacional Especialista em Gestão de Recursos Humanos, encontra-se a recrutar um/a Grelhador/a para empresa cliente em Torres Vedras.

Principais Responsabilidades:

- Preparar e grelhar carnes, peixes e outros alimentos, respeitando as especificações definidas (ficha técnica, receitas, pontos de confeção, etc.) e os procedimentos de segurança alimentar (HACCP);

- Garantir o correto manuseamento e controlo das temperaturas dos grelhadores e restantes equipamentos;

- Assegurar a qualidade, apresentação e ponto de confeção dos produtos grelhados;

- Apoiar na preparação dos alimentos antes do serviço (corte, tempero e organização da mise en place);

- Empratar e guarnecer os pratos de acordo com os standards definidos;

- Garantir a limpeza, organização e manutenção da área de trabalho e equipamentos;

- Colaborar com a restante equipa de cozinha, assegurando um serviço eficiente e coordenado ao cliente.

Requisitos:

- Experiência comprovada como grelhador ou em funções similares;

- Conhecimentos de diferentes pontos de confeção de carnes e peixes;

- Cumprimento rigoroso das normas HACCP;

- Forte apetência para o trabalho em equipa;

- Facilidade de comunicação, adaptação e relacionamento interpessoal;

- Capacidade de organização e autonomia na realização das tarefas;

- Polivalência e flexibilidade de horários;

- Disponibilidade imediata;

- Sentido de responsabilidade e dinamismo.

Oferta:

- Horário de Trabalho: Segunda a Domingo das 10h-15h e das 18h às 22h, com folgas rotativas;

- Vencimento consoante a experiência + SA 6,45€ + Almoço e Jantar.

Não perca esta oportunidade!

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Todas as candidaturas serão tratadas com confidencialidade ao abrigo da Lei de Proteção de Dados.

Alvará nº 776/15, concedido pelo IEFP.